« 道楽ッキング-海老とほうれん草のパスタ- | トップページ | 道楽ッキング-スペアリブ燻製- »

2007年8月12日 (日)

道楽ッキング-酸辣湯麺-

Img_5443

アメリカNC州の夏はとても暑く、連日100度(38℃)を超える日が続いています。そんな中自慢の食欲も下降気味です。そこで、先日チューボ-でやっていた酸辣湯麺を作ってみました。とりあえず家にある食材を中心に(⇒妻からの高感度アップ)、干し椎茸、乾燥竹の子、豚肉、葱、豆腐を使い、味付けはテキトーに。本当はラー油も手作りにすると旨さ倍増らしいのですが、さすがにそこまではできず、妻が日本から持参した黒ゴマラー油なるもので対応。

これは久々に改心のまいうー。

|

« 道楽ッキング-海老とほうれん草のパスタ- | トップページ | 道楽ッキング-スペアリブ燻製- »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/143589/7541911

この記事へのトラックバック一覧です: 道楽ッキング-酸辣湯麺-:

« 道楽ッキング-海老とほうれん草のパスタ- | トップページ | 道楽ッキング-スペアリブ燻製- »